PROSPERITE FERMIERE / INGREDIA moviliza a sus adherentes para reducir su huella de carbono y la de sus clientes

La Prospérité Fermière / Ingredia se ha comprometido, desde 2012, a desplegar su enfoque de RSE en las fases previas de su cadena de valor, en las explotaciones lecheras. Más concretamente, esto pasa por un enfoque de concienciación de los adherentes en cuanto a los problemas medioambientales. 

Con vistas a reducir sus propias emisiones de gases de efecto invernadero, un cliente apeló a Prospérité Fermière / Ingredia para realizar un diagnóstico de las emisiones de GEI de las explotaciones de los adherentes, 

Para ello, Prospérité Fermière / Ingredia solicitó los servicios de dos socios: 

- El INAPG (Instituto Nacional Agrónomo París-Grignon) de París; 

- El Instituto de la ganadería, que desarrolló la herramienta CAP’2ER para medir la huella de carbono (emisión de GEI) de los adherentes. 

Este proyecto consta de 2 fases: 

• 1a fase: diagnóstico

• 2a fase: plan de acción para convencer a los adherentes 

- Los resultados de los diagnósticos se divulgan en las reuniones locales de información , que permiten propagar la información y explicar las herramientas de diagnóstico 

- Formación de asesores lecheros (en contacto directo con los productores) sobre las emisiones de GEI (efectuada por el Instituto de la ganadería). 

Para disminuir sus emisiones de GEI, La Prospérité Fermière / Ingredia también inició un proyecto de valorización de los subproductos agroindustriales producidos en el territorio de Ternois:

- implementación de un experimento de sustitución de una parte de las tortas proteicas (soja, colza industrial) por la torta grasa de colza en la ración de las vacas lecheras;

- objetivo: autonomía proteínica y alimentaria de las explotaciones y optimización de las superficies de hierba (prados permanentes).