Stawi Food and Fruits Limited est une entreprise agroalimentaire kényane produisant historiquement de la farine de banane et, depuis peu, de la farine pour porridge, à travers ses deux produits Nurture Junior et Nurture Family. Fondée en 2011, la société compte aujourd’hui 10 employés (parmi lesquels 5 employés à temps plein).
L’entreprise est née d’un constat réalisé par Eric Muthomi, le Directeur Général : les agriculteurs kenyans investissent lourdement dans la culture de la banane sans résultat économique probant à cause de la surproduction et de l’inégalité de la répartition des marges entre agriculteurs et intermédiaires, d’où la nécessité de proposer un modèle de croissance durable.
STAWI FOODS AND FRUITS LIMITED réduit la pauvreté et le chômage en Afrique
1. Gouvernance
Partage de la valeur
Contexte
Objectif(s)
- Briser le cycle de la pauvreté qui touche les petits exploitants agricoles
- Aider les familles de fermiers à accroître durablement la production agricole
- Favoriser l'emploi des jeunes et des petits exploitants agricoles
- Améliorer la nutrition et la sécurité alimentaire en Afrique
Démarche
La banane est un fruit saisonnier qui n’est pas disponible toute l'année provoquant ainsi une forte volatilité des prix. De nombreux agriculteurs voient les fruits de leur récolte perdus ou vendus avec des marges très faibles. Ils souffrent d’un manque d’installations et d’infrastructures insuffisantes pour stocker leurs récoltes, les traiter, et les acheminer sur les marchés.
Les intermédiaires qui achètent les bananes réalisent des bénéfices importants grâce à un achat à prix faible qui ne couvre pas toujours les coûts supportés par les agriculteurs et ne leur permet d’investir dans leurs installations. Les petits producteurs ont besoin de vendre leurs bananes à des prix responsables et d’un vrai marché organisé pour écouler leurs produits et éviter tout gaspillage.
Eric Muthomi, Directeur Général de Stawi Foods, souhaite promouvoir une nouvelle approche et une nouvelle définition de la valeur ajoutée qui serait bénéfique à la fois aux agriculteurs et aux intermédiaires. L’objectif de Stawi Food est que les bénéfices générés par l’industrie de la banane soient dorénavant répartis équitablement entre agriculteurs locaux et intermédiaires et permettent de renouer les liens au sein de la société. Il souhaite également réduire les disparités entre les sexes en ayant davantage recours à l’emploi des femmes, et espère aider les familles paysannes à accroître leur production agricole de manière durable.
Pour cela, l’entreprise fournit un marché pour les récoltes des petits exploitants agricoles et, en transformant le fruit en farine, permet l'augmentation de la durée de conservation des bananes d'une semaine à un an.
Stawi Food est en train de devenir une marque populaire, avec un produit unique, au service des véritables parties prenantes de l’économie de la banane. Son succès est la preuve qu’il est possible de créer des entreprises agro-alimentaires à la croissance durable.
Bonne Pratique repérée en 2014 par le Forum Mondial de l'Economie Responsable.
Contribution à la performance de l'entreprise
- A moyen terme, expansion internationale dans 4 pays : Ghana, Niger, Nigéria, Afrique du Sud
- Ambition d’une masse salariale de 300 emplois
- Chiffre d’affaires pour 2014 : 6 000€
- Eric Muthomi figure dans le Top 30 Forbes des entrepreneurs africains de moins de 30 ans
- Stawi Foods vainqueur de plusieurs concours (Jitihada National Business Plan Competition, Kenya Institute of Management)
Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance
- Moins de gaspillage alimentaire des récoltes
- Travail sur des plantations innovantes
- Soutien aux femmes et à la jeunesse
- Transfert technologique
- Amélioration de la nutrition
- Rupture du cercle vicieux de la pauvreté grâce à la rémunération juste des cultivateurs et à la création d’emplois
- Effectif
- 10
- Chiffre d'affaires
- 6000€
- Pays
- Kenya
Contact
Eric Muthomi, DG Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.