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PAUL transmet l’esprit d’entreprendre à ses collaborateurs

1. Gouvernance

Partage de la valeur

Contexte

PAUL est une Maison de Qualité dont les valeurs se transmettent depuis 1889. C’est aussi et surtout une histoire de famille qui s’écrit depuis plus d’un siècle. Une histoire unique en France, où cinq générations de boulangers ont perpétué le goût du bon pain.

En 2009, PAUL est la seule entreprise de boulangerie française qui puisse se vanter d'avoir 120 ans d'histoire de boulangerie.
De par son histoire unique, PAUL véhicule des valeurs entrepreneuriales.
Son développement en location gérance inscrit l'enseigne dans une vraie dynamique de transmission. 

Objectif(s)

- Récompenser les meilleurs collaborateurs en les aidants à s’installer
- S’assurer de leur fidélité à la maison tout en bénéficiant de leur professionnalisme et de leur esprit maison
- Installer de véritables patrons indépendants à la tête des boutiques PAUL
- Assurer la transmission aux générations futures 

Démarche

Fidèle à l’esprit d’entrepreneur de son fondateur, PAUL favorise “l’intra-prenariat” en donnant la possibilité à ses collaborateurs ambitieux de devenir leur propre patron. Avec un minimum d’apport personnel les candidats à la location gérance reprennent des points de vente du réseau de boutiques PAUL. Créée en 2007, la location-gérance concerne désormais 26 boutiques.

BP repérée par le World Forum Lille en 2010

Contribution à la performance de l'entreprise

- Fidélité à l’entreprise de ces « nouveaux patrons » plus concernés et très au fait des spécificités de l’enseigne
- Progressions de chiffre d’affaires très encourageantes
- Très bonne gestion des magasins, gérés par des personnes ayant acquis une très bonne connaissance de l’entreprise et de ses produits
- Multiplication des magasins

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

- Opportunité pour des collaborateurs motivés et compétents de devenir chefs d’entreprise 

Chiffre d'affaires
140 341 k€ (2011)
Pays
France

PAUL SAS

344, avenue de la Marne
59700 MARCQ EN BAROEUL

Mise à jour le 20/05/2016

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