Les Vignerons de Buzet s’engagent pour une viticulture responsable

Les viticulteurs sont accompagnés dans leur démarche :

• dès 2004, les viticulteurs signent un contrat réciproque « agri confiance », selon une démarche de qualité et de management environnemental issue du monde coopératif, puis la coopérative progresse vers les certifications AFNOR et travaille à l’ISO 26000

• chaque viticulteur note sur un carnet de suivi ses pratiques culturales (traitements, fertilisation)  jusqu’aux vendanges, les produits finis sont tous contrôlés.

• depuis 2013, les vignerons  participent (au delà des entretiens annuels »Ecoute vigneronne ») à des Réunions d’Information territoriale sur les objectifs et outils de la coopérative. Par exemple, ils utilisent un outil informatique de mesure sur site de l’état sanitaire des vignobles pour ajuster « a minima » les intrants aux besoins.

• les salariés et les vignerons sont formés aux meilleurs pratiques : 3000 heures/an

  Au niveau du groupe  et des clients,

• contrôle de chaque produit fini par rapport aux produits phytosanitaires utilisés,

• réalisation tous les deux ans d’un   bilan carbone incluant la cave et les vignes,

• contrôle par le distributeur : auditions régulières par les clients sur les processus de fabrication, la qualité et les démarches environnementales.