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R CUBE NORD réinventa la consigna con Jean Bouteille

4. Medio Ambiente

Diseño verde

Sector Servicios

Año 2015

País Francia

Transmitter

Contexto

El regreso de la consigna, es la apuesta de Gérard Bellet. Creó su startup R Cube Nord en 2012 y lanzó la marca Jean Bouteille en 2014. Inscrito en un enfoque de economía circular, Jean Bouteille combina dos modos de consumo: líquido alimentario a granel y con consigna. Instalada en el espacio de co-working Mutualab de Lille, la empresa propone un modo de consumo alternativo.

Objetivos

Romper con el modelo de consumo excesivo de los 30 gloriosos y reducir el impacto de los embalajes desechables a través de las «3R»: Reducir, Reutilizar y Reciclar.
Posibilitar el consumo de productos líquidos alimentarios sin generar residuos.
Ampliar la marca Jean Bouteille a toda la región y luego a nivel nacional.
Ampliar la gama de productos líquidos a granel y alcanzar a una nueva clientela.

Procedimiento

El principio fue creado por Jean Bouteille en 2004 gracias a una campaña de crowdfunding eficaz que permitió obtener 21 077€. El concepto se basa en la instalación de embotelladoras en las tiendas colaboradoras.

La consigna al 1% comprende la entrega y la limpieza de las botellas con un procedimiento biodegradable más eficaz que la esterilización térmica. Cada tienda elige los productos que desea distribuir a granel, con los consejos de Jean Bouteille. A continuación, las botellas están disponibles en varios formatos para responder a las expectativas de los clientes. La empresa también ofrece un servicio único que privilegia el contacto directo con cada tienda con una visita semanal para seguir la evolución del producto y garantizar el mantenimiento del material.

Al proponer el uso de la botella vendida en suplemento del producto en sí, Jean Bouteille adopta un enfoque de economía circular e incita a la tienda a convertirse en actor de la actividad.

Contribución al rendimiento de la empresa

Para las tiendas clientes: el margen bruto de la tienda sobre los productos vendidos a granel pasa del 30% al 45% en promedio.
Para R Cube Nord: aumento del número de clientes hasta los 8 actuales, con embotelladoras instaladas en 10 tiendas.

Beneficios sociales, ambientales y de gobernancia

2014: 4 109 botellas consignadas en 1 tienda de prueba; 2 470 Kg de residuos evitados para la colectividad.
La venta a granel suprime el embalaje perdido. El lavado de las botellas consume la mitad del agua necesaria para producir una botella nueva.
En la medida de lo posible, R Cube Nord favorece a los proveedores que respetan el medio ambiente: proveedor de botellas certificado ISO 14001, mueble de la embotelladora en madera bruta PEFC con una cantidad mínima de Compuestos Orgánicos Volátiles.
2 personas discapacitadas trabajan en el lavado de las botellas.