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Mise en place d’une gestion favorisant la biodiversité sur le site de l’usine SUCHARD (CARAMBAR & CO) de Strasbourg

4. Environnement

Secteur Agroalimentaire

Année 2019

Pays France

Bonne Pratique repérée par

Contexte

L’usine Suchard de Strasbourg produit des rochers en chocolat Suchard et des oranges en chocolat Terry’s, et compte 220 salariés. Située à la Meinau, l’usine est aux portes de la ville, à proximité d’une végétation dense, et bordée par le Rhin-tortu.

En parallèle de l’adoption de sa politique de RSE et de sa volonté de réduire ses impacts environnementaux, l’entreprise a décidé de s’engager en faveur de la préservation de la biodiversité.

Objectif(s)

Aménager un parc favorisant la biodiversité.

En faire un outil pédagogique et de communication.

Démarche

Au printemps 2013, la LPO a effectué un diagnostic de la faune et de la flore du site, et a fourni des recommandations d’actions à mener pour favoriser la biodiversité.

La gestion des espaces verts a été modifiée, 19 ruches ont été mises en place en partenariat avec une ferme apicole, deux prairies mellifères ont été créées et de nombreux arbustes ont été plantés pour fournir un habitat à la faune.

Durant l’hiver 2015, 16 nichoirs ont été mis en place pour créer des espaces de reproduction pour les petites espèces.

L’entreprise a signé la convention refuge LPOau début de l’année 2017.

L’étape suivante est la réalisation d’une mare, pour offrir un habitat à des amphibiens.

Dès le début de la démarche, des commissions ont été créées pour impliquer les salariés dans le projet.

À l’avenir, l’usine souhaite mettre en place un « parcours vert » afin de communiquer sur les actions de l’usine en termes de gestion des déchets, de l’eau et de la biodiversité.

Contribution à la performance de l'entreprise

Le site est un refuge reconnu par la LPO, ce qui a attiré l’attention de différentes organisations telles que l’Eurométropole de Strasbourg ou encore l’association Alsace Nature, qui ont communiqué au sujet de ce projet, ce qui participe à améliorer l’image de marque de l’entreprise.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

Le projet implique les salariés et les parties prenantes de l’entreprise. Ainsi, 15 ruches ont été parrainées par des salariés, et une autre a été parrainée par une partie prenante (Sécuritas).

De plus, une école locale utilise le site comme outil pédagogique en y étudiant l’évolution de la biodiversité.

51 espèces d’oiseaux, 4 espèces de mammifères et 61 espèces de plantes ont été inventoriées par la LPO en 2015 sur les 4,2 hectares du parc.