Traductions disponibles

Partenariat entre DELHAIZE Belgique et WWF pour une pêche durable

6. Clients / Consommateurs

Pédagogie

Secteur Commerce / Distribution

Année 2013

Pays Belgique

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Delhaize, enseigne de supermarchés d'origine belge créée en 1867 par Jules Dehaize , fait partie du groupe de distribution alimentaire Delhaize, présent en Belgique (24% du CA) mais aussi en Europe du Sud Est (15% du CA) et aux Etats Unis (61% du CA) sous la marque Food Lion . Dans le cadre de sa politique d’achats responsables, Delhaize s’est penché sur la problématique de la surpêche (70% du poisson européen, 91% des stocks menacés). En partenariat avec WWF (World Wide Fund for Nature), Delhaize Belgique s’engage depuis 2009 à s’approvisionner progressivement uniquement en poissons de la pêche durable.

Objectif(s)

Réduire l’impact environnemental des activités de Delhaize
Impliquer les actionnaires du groupe, former les salariés `
Sensibiliser les consommateurs à un changement de comportement

Démarche

Le WWF a mis son expertise au service du projet et accompagné le changement.

La Fondation de la Mer du Nord a effectué l’audit de la chaîne d’approvisionnement en poisson.

La première étape consiste à mobiliser les pêcheurs pour modifier leurs pratiques.

Plutôt que d’interdire la vente de certaines catégories de poisson, les partenaires ont choisi de négocier avec le secteur de la pêche pour le respect d’un certain nombre de critères destinés à éviter les dommages de la surpêche : prélèvement uniquement en cas de population suffisante de la catégorie de poisson, taille des poissons pêchés, pas de prise accessoire d’autres espèces...

Les acheteurs de l’entreprise accompagnent les pêcheurs dans leurs pratiques (visites, conseils) ; des investissements sont nécessaires pour s’adapter.

Depuis 2010, un index du poisson est édité et actualisé chaque année. Il s’agit d’un tableau présentant de manière très concrète, en trois colonnes (vert, orange, rouge), la cote «environnementale » des poissons de consommation. Les consommateurs sont ainsi sensibilisés à la pêche durable, informés clairement et rapidement.

Contribution à la performance de l'entreprise

62 références de poissons certifiés
Image sécurisante de l’entreprise auprès des consommateurs
Augmentation de l’engagement des salariés dans l’entreprise
Delhaize leader en Belgique sur le marché de la pêche durable

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

Préservation de la ressource
2012, aucun poisson vendu dans les magasins Delhaize sur la liste rouge
2013 : 100% du poisson frais, 80% du poisson congelé proviennent de la pêche durable (Delhaize Belgique)
Sensibilisation à la pêche durable chez Delhaize US, Europe Sud Est, Indonésie