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GRAMEEN DANONE FOODS : un business social innovant

6. Clients / Consommateurs

Accès aux services essentiels

Secteur Agroalimentaire

Année 2008

Pays Bangladesh

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Le Bangladesh est le pays le plus densément peuplé du monde (1023 hab. /km²) et l’un des plus pauvres d’Asie. En 2006, 50% de la population vivait en-dessous du seuil de pauvreté absolu et 9,5 millions des enfants de moins de 3 ans présentaient un retard de croissance. C’est pour répondre à cette situation dramatique, que Muhammad Yunus créa la Grameen Bank en 1983 dont l’activité principale est le microcrédit. Cause à laquelle le Groupe Danone s’est rallié en mars 2006. Cette coopération est connue sous le nom de la Grameen Danone Foods.

Objectif(s)

- Contribuer à apporter la santé par l’alimentation et développer un modèle économique de proximité créateur d’emplois et respectueux de l’environnement.

Démarche

La Grameen Danone Foods a mis en place un nouveau « business model » adapté à la situation du pays. Les piliers en sont :

- Le produit : il s’agit d’un yaourt conçu pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants Bangladais et commercialisé à un prix très accessible. En effet, fabriqué à partir de lait de vache produit localement et de mélasse de datte, ce yaourt contient naturellement du calcium et des protéines nécessaires à la croissance. Également enrichi en micronutriments, un pot de 80g vendu au prix de 5 BDT (6 cents) suffit ainsi à couvrir 30% des besoins journaliers d’un enfant en vitamine A, fer, zinc et iode.

- La chaîne de production : en amont, les fermiers locaux bénéficient de microcrédits proposés par la Grameen Bank pour démarrer ou développer leur activité de production laitière ainsi que de l’expertise de Danone pour améliorer la qualité de leur production. En intermédiaire, l’usine de transformation de yaourts - installée à Bogra - est basée sur un modèle social et une chaîne de production co-fructueux : le recours aux machines a été réduit afin de privilégier l’utilisation de la main d’oeuvre. En aval, la distribution est assurée par un réseau de « Grameen Ladies », approvisionnées par de petits intermédiaires, qui vendent en porte à porte.

- L’utilisation raisonnée des ressources : l’usine de Bogra dispose d’un chauffe-eau solaire et d’un système de récupération de l’eau de pluie ; les pots de yaourt, produits à partir d’amidon de maïs, sont totalement biodégradables.

Contribution à la performance de l'entreprise

- Investissement sur un nouveau marché potentiel : la production annuelle fin 2007 se chiffre à 3 000 tonnes de yaourt
- L'ouverture de deux nouvelles usines est prévue en 2008
- Réduction de la facture énergétique de l’usine.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

- Amélioration de l’alimentation des populations, notamment des enfants, permettant de pallier les carences nutritives
- 50 personnes ont été embauchées au sein de l’usine de Bogra
- Augmentation et création de revenus pour 1600 habitants de la région
- Préservation de l’environnement grâce à la diminution de l’impact énergétique de l’usine.