Traducciones

PROSPERITE FERMIERE / INGREDIA reduce su huella de carbono

4. Medio Ambiente

Energía / Gases de Efecto Invernadero (GEI)

Sector Agroalimentaria

Año 2014

País Francia

Transmitter

Contexto

Ingredia es una Sociedad Anónima creada en 1991 por el grupo cooperativo La Prospérité Fermière, que recoge la leche de 1800 adherentes en Nord-Pas de Calais. principal misión de Ingredia es valorizar toda la leche de los adherentes de la cooperativa (leche en polvo, proteínas lácticas...). Prospérité Fermière / Ingredia ha decidido adoptar, para el desarrollo de sus actividades, un enfoque de responsabilidad empresarial, especialmente con la realización de su Bilan Carbone®.

Objetivos

Conocer mejor el impacto de la empresa en el clima
Poner en marcha acciones de reducción de las emisiones

Procedimiento

Ingredia a realizado su Bilan Carbone® en su fábrica de Saint-Pol-sur-Ternoise. Se ha realizado de manera voluntaria para conocer mejor el impacto de la empresa en el clima.

Este balance ha puesto de relieve la importante contribución de la producción de leche a la huella de carbono de la empresa.

Tras este balance, se han puesto en marcha acciones de reducción de las emisiones en la fábrica de Saint-Pol-sur-Ternoise:

• Adaptación de las tecnologías para limitar los impactos:

- caldera de biomasa instalada en 2008;
- instalación de intercambiadores de calor para esta caldera en 2011;
- sustitución del quemador de la caldera auxiliar a base de gas;
- concentrador de recompresión mecánica de los vapores blandos, menos consumidora de energía.

• La fábrica de Saint-Pol-sur-Ternoise es un Edificio de Bajo Consumo de energía desde 2010

• Limitación del impacto de los embalajes:

- las cajas y las botellas de PET se compactan en el taller de leche de consumo;
- los palets usados se venden a Artois Palettes Service, que las tritura y las recicla (calderas de biomasa);
- una asociación local valoriza, limpia y tritura los cubos de calostro (líquido anunciador de la leche).

• Optimización de los circuitos de recolección.

La realización de auditorías energéticas entre los adherentes de la cooperativa se inscribe en la prolongación de este balance con vistas a actuar en la reducción de la huella de carbono de los ganaderos.

Contribución al rendimiento de la empresa

Ahorro financiero ligado al ahorro de energía: 1.100 K€ (venta de cuotas de CO2).
Rentabilidad de la inversión: 5 años.
Imagen de la cooperativa: decididamente inscrita en el desarrollo sostenible

Beneficios sociales, ambientales y de gobernancia

caldera de biomasa: ahorro anual de 95kT de gas, es decir 4.600 T eq. C

- intercambiadores de calor: ahorro de 4.566 MWH PCI de madera

quemador de la caldera auxiliar de gas: ahorro de 6.160 MWH/año de gas
5000 T de CO2 ahorradas al año