L’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire en Normandie (IRQUA-Normandie) est une association créée en 1999 à l’initiative des institutions et entreprises de la région, pour encourager les démarches de qualité.
En 2003, l’IRQA Normandie crée la marque « Produit en Gourmandie » pour garantir et valoriser des produits régionaux de qualité. En 2013, 100 entreprises normandes ont adhéré à la marque et 300 produits sont agréés.
Garantir la qualité, l’origine et la saveur des produits
Contribuer au développement des entreprises régionales et à l’emploi local
Informer et favoriser le choix du consommateur
L’initiative lancée en 2003 poursuit ses 3 objectifs.
Les ingénieurs qualité d’Irqua Normandie accompagnent les entreprises membres à travers l’information et les conseils. Les produits sont labellisés selon des critères d’authenticité, goût, saveur, alliance entre tradition (savoir-faire, recettes locales) et innovation.
Des relations sont instaurées avec la distribution : acheteurs de centrales, chefs de secteur et chefs de rayon, magasins indépendants, entrepôts, boutiques spécialisées. Des partenariats sont organisés et des groupes de réflexions réunissent les entreprises concernées.
Des campagnes d’information sensibilisent les entreprises et le consommateur.
En 2014, au-delà de la valorisation de produits régionaux, Gourmandie lance l’opération « héros local » auprès des consommateurs : pour 2 produits Gourmandie achetés, 1 euro est reversé à un fonds régional pour l’insertion de jeunes en difficulté.
2007 : notoriété de la marque de 47% sur 600 personnes interrogées
2013 : 10% des entreprises agroalimentaires normandes adhérentes ; 100 entreprises (7000 emplois) et 300 produits région ; 1000 points de vente, 10 opérations catalogue
2014 : 3 campagnes d’affichage 440 panneaux, 100 articles émissions tv radio, 10 évènementiels, outils PLV
2014 : opération »héros local », fonds dotation prévu 50 000 euros (100 entreprises, 200 magasins participants, appel aux consommateurs citoyens)
qualité/traçabilité des produits pour le consommateur (reconnue par 88% des personnes interrogées)
valorisation des produits d’origine régionale, moins de transports, plus d’emplois, développement local
maintien de savoir-faire et saveurs
opération insertion 2014 : 12 jeunes en formation en novembre, stages en entreprise en 2015, 2e groupe prévu juin 2015 ; valorisation des métiers agroalimentaires et sensibilisation du consommateur
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