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TÊTE HAUTE : réinventons le brassage social

2. Droits de l'Homme

Contexte

Tête Haute est une brasserie artisanale née en 2018 dotée de sa propre houblonnière en agriculture biologique. Tête Haute est la première brasserie créée sous forme d’entreprise d’insertion avec pour finalité l’accompagnement social et professionnel de publics fragiles. L’entreprise est en phase test avec un effectif de 6 salariés en 2020 et prépare un changement d’échelle à moyen terme afin de générer un impact social et environnemental fort.

Face aux enjeux de production et socio-économique actuels, Tête Haute apporte une réponse innovante permettant de faire le lien entre des personnes éloignées de l’emploi et des besoins de main d’œuvre importants dans l’agroalimentaire, la logistique et l’agriculture non pourvus.

Tête Haute défend un mode de production responsable avec un véritable ancrage local de sa production via l’exploitation de sa houblonnière biologique ainsi que la mise en place de la consigne de l’ensemble de ses bouteilles.

Objectif(s)

  • Participer activement à l’égalité des chances dans l’accès à l’emploi

  • Innover en termes de support d’accompagnement

  • Produire de façon responsable

  • Faire de la bière un produit de grande consommation à impact social

Démarche

L’entreprise Tête Haute a vu le jour en 2018 après 1 an et demi d’incubation au sein des Ecossolies (Structure de l’ESS Nantaise) et une phase d’étude de faisabilité cofinancée par Nantes Métropole et France Active.

Grâce a une première levée de fonds d’environ 100 K€ dont le soutien de 5 CIGALES, la SAS a pu investir dans une salle de brassage sur mesure adaptée pour l’accompagnement de ses futurs salariés. L’obtention de la convention Entreprise d’Insertion en 2018 a permis d’initier les premiers parcours d’insertion au sein de la brasserie sur 3 fiches de postes en adéquation avec les besoins de recrutement du territoire : agroalimentaire, agricole et logistique. Durant leurs parcours de 24 mois maximum au sein de l’entreprise, les salariés sont accompagnés sur les volets social et professionnel par une équipe dédiée (encadrant technique, conseiller en insertion professionnelle). Après un temps d’accueil et d’intégration, l’objectif est de diagnostiquer et de lever les freins à l’emploi pour viser un retour vers l’emploi durable sur le marché classique à la sortie du dispositif.

Une houblonnière pilote de 1 ha a été implantée au printemps 2018 afin de tester diverses variétés de houblon avant d’augmenter la surface agricole à 3 ha. L’objectif a terme est d’étendre à 10 ha de production.

En 2019 la brasserie a produit 1000 hl de bière bio solidaires, distribuées sur l’ensemble du bassin ligérien auprès des professionnels et CHR. Depuis l’entreprise se développe grâce à un marché porteur, avec pour objectif un changement d’échelle important pour maximiser son impact sur le territoire.

Contribution à la performance de l'entreprise

  • Lauréat Economie de proximité Pays de la Loire 2018

  • Lauréat prix JENi (Jeune Entreprise d’insertion) au national 2019

  • Agrément Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS)

  • Financement de la croissance via l’impact investing

  • Un développement commercial fort sans démarchage

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

  • Fédérer un écosystème partenarial solide

  • 4 personnes accompagnées depuis la création

  • Une équipe mobilisée et motivée par le projet social

  • Des actionnaires impliqués, exigeants et bienveillants
Effectif
6 (2020)
Chiffre d'affaires
257 K€
Pays
France

TÊTE HAUTE

ZA du Charbonneau
44521 Couffé

www.tete-haute.fr/

Contact

Fabien MARZELIERE

Directeur général

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Mise à jour le 08/07/2020

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