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L’engagement sociétal de T&B VERGERS : la démarche POM’

7. Engagement sociétal

Ancrage territorial

Secteur Agriculture

Année 2018

Pays France

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Entreprise familiale créée en 1995, T&B Vergers produit et conditionne des pommes et poires sur 30ha en agriculture raisonnée et biologique. En 2008, le fondateur quitte l’entreprise et en confie la gestion à ses fils, Mickaël et David Varras. Les deux frères ont la volonté de mettre en œuvre une approche novatrice tant dans le management que dans la stratégie. Ils impulsent une stratégie globale qui promeut des standards élevés de qualité et de sécurité, le bien-être des salariés et la protection de l’environnement : la Happy Culture imprègne toute l’entreprise et rayonne sur le bassin arrageois.

Au-delà de son engagement en faveur de l’épanouissement professionnel et de la préservation de l’environnement, T&B vergers souhaite dynamiser son tissu associatif et économique local à travers sa démarche POM’ (Plus Ouverts sur le Monde), porteuse de sens autour du 0 gaspillage et de l’autisme.

Objectif(s)

Etre une entreprise Citoyenne et engagée
S’engager sur le 0 déchets. Tout se transforme
S’engager en faveur de l’autisme (sensibilisation et réinsertion)

Démarche

Un comité stratégique POM’ composé de salariés volontaires se réunit tous les mois. Il anime la démarche POM’ pour que l’entreprise soit ouverte sur son territoire et les grandes problématiques contemporaines (gaspillage, autisme).

Antigaspillage :

Une armoire libre-service pour les riverains : toute l’année, une partie des fruits ne pouvant être mis dans le circuit traditionnel de distribution pour cause de défauts ou de maturité trop avancée, sont mis à disposition dans l’armoire libre-service. Elle s’adresse en priorité aux salariés mais aussi aux riverains.
Les déchets issus de l’activité de production (fruits non commercialisables car trop mûrs pour respecter les délais de commercialisation de la distribution ou présentant de petits défauts visuels) sont orientés vers deux voies de valorisation à 100% :

L’industrie, avec la fabrication de jus de fruits à la marque T&B Vergers (90% des fruits concernés)

La méthanisation, avec un nouveau partenariat avec une exploitation agricole géographiquement proche (10% des fruits concernés)

Dons de plusieurs centaines de kilos de fruits à « Vive les Vacances » (association pour les enfants défavorisés des Hauts-de-France)

Autisme :

Accompagner l’association Artois Autisme 62 pour une durée indéterminée. Cette association locale a pour but d’accompagner dans leur quotidien les personnes autistes et leurs familles. L’entreprise fait de la sensibilisation par des actions récurrentes avec les enfants autistes de l’association.
Intégration professionnelle : Des étudiants du programme YNCREA ont travaillé pour rendre un rapport de faisabilité sur l’intégration de personnes autistes. En 2018, des adultes autistes seront formés et intégrés à l’entreprise de manière pérenne.
Avril « Mois de l’autisme » :

Sensibilisation auprès des acheteurs de la grande distribution et des consommateurs de pommes et de poires, avec la mise en place de sticker et flyer expliquant le but de l’association sur l’ensemble de nos produits.

Action spéciale : Présence et vente de produits (barquettes et sachets pommes poires) sur le marché d’Arras pour une opération de sensibilisation en Avril (plus de 1000€ de recette). Ventes spéciales de barquettes et sachets de pommes et de poires dans les mairies de la communauté de commune. Toutes les recettes ont été reversées à l’association.

Versement de l’ensemble de bénéfices sur les ventes effectuées en Avril.

Valoriser les actions et les associations locales & actions extra-professionnelles des collaborateurs :

Chaque année, 3 ou 4 collaborateurs sont choisis par le comité pour aider matériellement, financièrement ou humainement des activités culturelles ou sportives qu’ils pratiquent. En 2017 T&B Vergers a :

Financé un équipement à l’un des collaborateurs qui porte fièrement les couleurs de la PME lors de ses marathons.
Aidé le club de foot SC Artésiens en lui offrant des goodies notamment des gourdes.

Contribution à la performance de l'entreprise

Des jus 100% pur jus qui permettent une diversification de l’offre de T&B verger et une réduction du gaspillage et donc in fine du coût unitaire de production.
2 entreprises clientes ont été embarquées dans la démarches POM’ et soutiendront l’association Artois Autisme 62.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

Le " Mois de l’Autisme" (Avril 2018) c’est plus de 6000€ de bénéfices de l’entreprise reversés à l’association
Gouvernance partagée : Prise en charge du Comités POM et de ses actions par les collaborateurs volontaires.
50 à 150kg offerts via l’armoire libre-service.
Une entreprise qui est impliquée dans ses problématiques locales et globales.