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Le GROUPE CASINO soutient les filières de production locales pour ses produits alimentaires

5. Bonnes Pratiques d'Affaires

Achats responsables

Secteur Commerce / Distribution

Année 2013

Pays France

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Casino, créé en 1898 par Geoffroy Guichard à Saint Etienne (Loire) est leader en France du commerce alimentaire (marques Casino, puis Monoprix, Franprix, Leader Price). Le groupe se développe à l’international dans les années 1990, notamment en Amérique Latine et en Asie du Sud Est. Après un engagement de 110 ans dans l’innovation sociale, puis sociétale, Casino est pionnier de l’étiquetage carbone de ses produits en 2008. Le groupe signe en 2009 le Pacte Mondial des Nations Unies et nomme une direction RSE en 2010. L’approvisionnement en produits locaux est une des priorités du groupe.

Objectif(s)

Développer une filière d’approvisionnement de qualité basée sur la confiance
Limiter les transports et impacts environnementaux
Répondre aux attentes du consommateur sur l’origine des produits

Démarche

En France, Casino crée, à travers la marque Terre et Saveurs, des partenariats durables avec des agriculteurs, éleveurs, mareyeurs, respectueux de normes de qualité et de respect de l’environnement : 489 produits sont référencés (dont 221 références de vins Club des Sommeliers) ; la marque continue à se développer avec la mise en place d’une filière ovine et bovine. Alors que 50% de la viande d’agneau est actuellement produit hors de France, Casino signe un partenariat avec une coopérative du Sud ouest regroupant 565 éleveurs. Pour le bœuf, 90% est d’origine locale grâce au partenariat de 2010 (32 éleveurs pour le veau, 700 éleveurs pour le bœuf de Salers).

Avec la marque « le meilleur d’ici », le groupe préconise des produits produits à moins de 80km dans 441 magasins : 250 références de miel, bière artisanale, yaourts fermiers concernant 800 petits producteurs, initiative lancée dans la Loire et étendue à d’autres régions.

Dans les Casinos à proximité des ports, les produits « La Criée » valorisent la pêche artisanale

Le groupe crée « sélection de nos régions « chez leader Price (77 produits).

A l’international, des actions se mettent en place également :

- Amérique Latine : développement de la marque TAEQ (commerce équitable respectueux de l’environnement), partenariat avec des centaines d’horticulteurs et maraîchers pour limiter les pesticides

- Thaïlande : contrats avec des comités de producteurs porcs, poulets, fruits

- Vietnam : formation à la pêche durable, formation de jeunes boulangers pâtissiers traiteurs

- Ile de la Réunion : campagne pour une consommation locale

Contribution à la performance de l'entreprise

France : 489 produits Terre et Saveur, 250 références « le meilleur d’ici » dans 441 magasins, 77 produits « sélection de nos régions » chez Leader Price
600 produits indice carbone ; 135 produits au nouvel indice environnemental
produits marque propre : 100% sans huile de palme en 2012, 91% étiquetage nutritionnel
Amérique Latine : marque TAEQ (équitable et soucieuse de l’environnement)
image positive d’entreprise responsable, progression du CA

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

27t CO2 économisées/ indice carbone produits
Soutien à la production locale
Amérique Latine et Asie du Sud Est : 90% des produits d’origine locale, faisant vivre des centaines producteurs, avec une amélioration des conditions de vie et de l’environnement
Pacte Mondial signé en Argentine par Libertad (groupe Casino) en 2013