Créée en 1926 à Liège, l’entreprise Defroidmont est, aujourd’hui, installée à Maroilles dans l’Avesnois et dirigée par la 3e génération de la famille. Defroidmont propose des produits frais et en vente à domicile, à distance ou dans la grande distribution. Ancrée sur son territoire l’entreprise défend des valeurs et un savoir-faire au travers de son slogan « Nos terroirs ont du talent » : un mode de fabrication traditionnelle qui privilégie un approvisionnement de proximité. A la satisfaction client s’ajoute une attention particulière au bien-être de ses salariés.
DEFROIDMONT lutte contre la pénibilité au travail
3. Relations / conditions de travail
Conditions de travail
Contexte
Objectif(s)
- Réduire l’apparition de Trouble Musculo Squelettique
- Limiter l’absentéisme
- Augmenter la productivité
Démarche
En réalisant que l’inaptitude liée aux Troubles Musculo Squelettiques (TMS) était un facteur important dû à l’ancienneté des salariés dans l’entreprise et au mode de fabrication artisanal, Defroidmont a décidé d’investir pour passer à un mode de fabrication industriel. C’est pourquoi la direction a souhaité bénéficier d’un appui du Pôle des Industries Alimentaires / de la CARSAT pour éviter la survenue des TMS.
Grâce à des entretiens et à des enregistrements vidéo, l’ensemble des salariés, le dirigeant et l’encadrement ont participé à des réunions de travail afin de réfléchir ensemble et de valider collectivement le meilleur compromis. Il est ressorti de ce travail, une validation et un enrichissement de l’implantation de la ligne de fabrication.
Ligne de production :
Les salariés sont maintenant équipés « d’assis debout » pour varier les postures. Une cuve déversante a été installée pour limiter des poids trop important à porter.
Dans un souci de bien-être de tous les jours, les collaborateurs ont la possibilité de changer de postes toutes les heures. Ils travaillent dans des espaces moins bruyants et plus lumineux grâce aux nombreuses baies vitrées qui permettent de profiter de la lumière naturelle.
Salle de Pause :
Les espaces cuisine pour les temps de pause sont des espaces de convivialité et de communication importants.
Pour éviter les mauvais mouvements, les laves vaisselle des salles de pauses sont placés de manière à être rempli debout.
Enfin, un fauteuil massant est à la disposition des collaborateurs en salle de pause.
Contribution à la performance de l'entreprise
- Gain en productivité : auparavant 70 chariots (contenant 14 plateaux) étaient produits, aujourd’hui une centaine est produite par jour. Soit un gain de 30%
Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance
- Amélioration des conditions de travail et réduction des TMS
- Diminution du poids journalier à manutentionner. Auparavant, jusqu’à 3.5 tonnes pouvait être manipulées
- Effectif
- 40 salariés (2015)
- Chiffre d'affaires
- NC
- Pays
- France
Contact
Patrick Defroidmont, Directeur Général, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., 03 27 84 65 65